Salata de linte
ingrediente: linte verde, castraveti si/sau gogosari murati in otet, marar, sare, ulei sau maioneza (dupa preferinte)
Lintea bine spalata si fiarta pana se inmoaie bobul, se amesteca cu gogosarii sau castravetii taiati cubulete, se adauga sare si marar dupa gust, apoi uleiul sau maioneza.
Budinca de tapioca:
perle de tapioca (de la orice magazin cu produse naturiste) se fierbe in lapte vegetal sau de oricare alt tip. Proportia este de 1:7, adica la un pahar de tapioca se pun 7 pahare de lapte. Se adauga zahar si esente diverse, dupa gust.
Dupa ce perlele de tapioca devin aproape transparente se toarna in boluri si se da la racit. Se poate pune in budica (sau se poate orna) orice fel de gem sau dulceata si chiar zahar caramelizat usor.
