👤

Un sapun de calciu contine 6,644% ca.
a) Determina formula moleculara a sapunului , scrie formula lui de structura si denumeste-l.
b) Scrie formula trigliceridei simple din care s-a obtinut sapunul


Răspuns :

Deoarece nu stim ce fel de acid este (saturat sau nesaturat), vom nota formula R-COOH
sapunul este (R-COO)2Ca
Msapun.............100%
40g.................6,644%
Msapun=40*100/6,644=602g
Msapun=2R+88+40=2R+128=602
2R=474 => R=237
I - radical saturat, alchil: CnH2n+1-
14n+1=237 => 14n=236 => n=16,85 dar neputand sa-l rotunjim la 17, nu e radical alchil
II - radical alchenil: CnH2n-1 -
14n-1=237 => 14n=238 => n=17
=> C17H34-, dar avand si o grupa COOH, va fi acidul oleic, si sapunul este oleatul de Ca
triglicerida va fi trioleina