👤
TANIUSACONDRIUVIZ
a fost răspuns

calculeaza masa alcoolului etilic si volumul dioxidului de carbon care se formeaza la fermentatia alcoolica a glucozei C6H12O6 cu masa de 18 kg

Răspuns :

MIRCEAVAMANVIZ

fermentatia alcoolica - descompunerea glucozei in CO2 si alcool etilic (C2H6O)
Mglucoza=MC6H12O6=12*6+12+16*6=180g/mol=180kg/kmol
Malcooletilic=46g/mol=46kg/kmol
180kg............2*46kg....2*22,4m³
C6H12O6 -> 2C2H6O + 2CO2
18kg...............x=?...........y=?
x=18*92/180=9,2kg alcool etilic
y=18*44,8/180=4,48m³ CO2
Vă mulțumim pentru vizita pe platforma noastră dedicată Chimie. Sperăm că informațiile prezentate v-au fost utile. Dacă aveți întrebări sau aveți nevoie de suport suplimentar, nu ezitați să ne contactați. Așteptăm cu entuziasm să reveniți și vă invităm să ne adăugați la lista de favorite!


Viz Lesson: Alte intrebari