Răspuns :
Caracteristicile organoleptice se stabilesc cu ajutorul organelor de simt (vaz, auz, miros, gust, pipait).
De ex: painea
aspect: coaja neteda, lucioasa
culoare: brun deschisa, aurie
miez: elastic, fara urme de faina sau corpuri straine
gust: fara gust acru sau de mucegai
miros: fara miros de mucegai, petrol
De ex: painea
aspect: coaja neteda, lucioasa
culoare: brun deschisa, aurie
miez: elastic, fara urme de faina sau corpuri straine
gust: fara gust acru sau de mucegai
miros: fara miros de mucegai, petrol
Vă mulțumim pentru vizita pe platforma noastră dedicată Ed. tehnologică. Sperăm că informațiile prezentate v-au fost utile. Dacă aveți întrebări sau aveți nevoie de suport suplimentar, nu ezitați să ne contactați. Așteptăm cu entuziasm să reveniți și vă invităm să ne adăugați la lista de favorite!