👤

De ce morcovii sunt portocalii si dece daca mancam constant multi morcovi vom avea pielea portocalie?

Răspuns :

Conțin un pigment numit caroten care le dă culoarea asta. Pielea devine pertocalie pentru că e asimilat pigmentul, în cantități mari.
Pielea se colorează / pigmenteaza datorită conținutului ridicat de beta-caroten. Morcovii sunt portocalii deoarece au fost modificați genetic de către olandezi (îi doreau în culoarea lor națională). Culoarea lor naturală era mov.