Răspuns :
CH₃COOH + NaHCO₃ => CH₃COONa + CO₂ + H₂O
Oțetul conține acidul acetic, acesta reacționând cu bicarbonatul de sodiu pentru a forma acetatul de sodiu, dioxid de carbon și apă.
În reacția chimică scrisă, acidul acetic își schimbă ultimul atom de hidrogen (CH₃COOH) cu atomul de sodiu, formând acetatul de sodiu (radicalul acid CH₃COO⁻ cu valența I și Na⁺ cu valența I).
Din bicarbonatul de sodiu se pierde un atom de oxigen ce împreună cu cei doi atomi de hidrogen va forma o molecula de apă, iar cei doi atomi de oxigen și atomul de carbon rămași liberi vor forma dioxidul de carbon.
Spor la învățat!
- Echipa Brainly
Vă mulțumim pentru vizita pe platforma noastră dedicată Chimie. Sperăm că informațiile prezentate v-au fost utile. Dacă aveți întrebări sau aveți nevoie de suport suplimentar, nu ezitați să ne contactați. Așteptăm cu entuziasm să reveniți și vă invităm să ne adăugați la lista de favorite!