Apa este buna, nutritiva, la indemana,
ieftina, atat de necesara si totusi atat de subestimata, neglijata. Apa
este coordonata esentiala a supravietuirii noastre, a doua dupa aer.
Organismul nostru depinde de apa pentru a functiona asa cum trebuie.
Desi un om poate rezista mai mult timp fara mancare, fara apa insa nu ar
putea supravietui mai mult de trei zile. Apa este absolut necesara in
pregatirea substantelor nutritive din alimente pentru absorbtie si
asimilare.
