Etape:
pregătirea terenului pentru cultivat (lucrările specifice arat, discuit), selecționarea semințelor, semănatul, efectuarea lucrărilor specifice culturii respective - prășit, stropit etc, recoltarea, însilozarea și depozitarea cerealelor (se pot vinde ca materia primă), ulterior morărit, obținerea făinii și prelucrarea în produse de panificație.