👤
a fost răspuns

Care sunt schimbarile produse asupra alimentelor , prin alterale ?

Răspuns :

ANCA98VIZ

In primul rand rand,intervin schimbari estetice : mirosul devine fetid ,culoarea  nu este cea obisnuita si nici textura  .Apare o mazga lipicioasa si alunecoasa pe suprafata alimentului.Evident,mucegaiul este o forma a alterarii.

Iar in cele din uma,este vorba si  despre gust,care nu mai este atat de placut ca inainte.


Vă mulțumim pentru vizita pe platforma noastră dedicată Chimie. Sperăm că informațiile prezentate v-au fost utile. Dacă aveți întrebări sau aveți nevoie de suport suplimentar, nu ezitați să ne contactați. Așteptăm cu entuziasm să reveniți și vă invităm să ne adăugați la lista de favorite!


Viz Lesson: Alte intrebari